Продукт Суп, овощной, вегетарианский, консервированный, концентрат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 15.8% и бета Каротин - 30%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, овощной, вегетарианский, консервированный, концентрат можно выделить: Марганец, Mn - 18.8% и Медь, Cu - 10%
В продукте Суп, овощной, вегетарианский, консервированный, концентрат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, овощной, вегетарианский, консервированный, концентрат принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, овощной, вегетарианский, консервированный, концентрат можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 59 кКал | 1684 кКал | 3.5% |
Белки | 1.72 г | 76 г | 2.3% |
Жиры | 1.58 г | 56 г | 2.8% |
Углеводы | 9.78 г | 219 г | 4.5% |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 84.91 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 2.02 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% |
альфа Каротин | 410 мкг | ~ | |
бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% |
Ликопин | 1930 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 160 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% |
Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% |
Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% |
Витамин РР, НЭ | 0.747 мг | 20 мг | 3.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 171 мг | 2500 мг | 6.8% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 516 мг | 1300 мг | 39.7% |
Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% |
Марганец, Mn | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% |
Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% |
Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.13 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |
Валин | 0.081 г | ~ | |
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |
Изолейцин | 0.081 г | ~ | |
Лейцин | 0.121 г | ~ | |
Лизин | 0.081 г | ~ | |
Метионин | 0.02 г | ~ | |
Треонин | 0.061 г | ~ | |
Триптофан | 0.012 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.081 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |
Глицин | 0.061 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |
Пролин | 0.121 г | ~ | |
Серин | 0.061 г | ~ | |
Тирозин | 0.04 г | ~ | |
Цистеин | 0.02 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.68 г | min 16.8 г | 4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.67 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% |
18:2 Линолевая | 0.55 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.04 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% |