Продукт Суп, лапша рамэн (китайская лапша), все вкусы, сухая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 68.6%, Витамин В2, рибофлавин - 14.4%, Витамин В9, фолаты - 40.5%, Витамин В12, кобаламин - 8.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.1% и Витамин РР, НЭ - 20.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, лапша рамэн (китайская лапша), все вкусы, сухая можно выделить: Фосфор, P - 14.9%, Железо, Fe - 22.3%, Марганец, Mn - 25.2%, Медь, Cu - 17.4%, Селен, Se - 18.2% и Цинк, Zn - 7.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, лапша рамэн (китайская лапша), все вкусы, сухая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Суп, лапша рамэн (китайская лапша), все вкусы, сухая содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, лапша рамэн (китайская лапша), все вкусы, сухая можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 436 кКал | 1684 кКал | 25.9% |
Белки | 10.48 г | 76 г | 13.8% |
Жиры | 15.63 г | 56 г | 27.9% |
Углеводы | 63.42 г | 219 г | 29% |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% |
Вода | 4.89 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 5.59 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 1.029 мг | 1.5 мг | 68.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% |
Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% |
Витамин В9, фолаты | 162 мкг | 400 мкг | 40.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% |
бета Токоферол | 0.14 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 1.07 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.18 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% |
Витамин РР, НЭ | 4.085 мг | 20 мг | 20.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 2036 мг | 1300 мг | 156.6% |
Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.01 мг | 18 мг | 22.3% |
Марганец, Mn | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% |
Медь, Cu | 174 мкг | 1000 мкг | 17.4% |
Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% |
Цинк, Zn | 0.85 мг | 12 мг | 7.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 53.64 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.57 г | ~ | |
Лактоза | 0.28 г | ~ | |
Мальтоза | 0.5 г | ~ | |
Сахароза | 0.78 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.553 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 6.423 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.53 г | min 16.8 г | 38.9% |
15:1 Пентадеценовая | 0.02 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.049 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.341 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% |
18:2 Линолевая | 1.375 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.06 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% |