Сухари сливочные: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сухари сливочные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сухари сливочные содержит 399 ккал на 100 г. Белки — 8.5 г, жиры — 10.8 г, углеводы — 66.7 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- учёта КБЖУ в дневнике питания
- высокую калорийность на 100 г
- высокое содержание сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен сухари сливочные?
- Продукт сухари сливочные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 10%, Витамин В4, холин — 8.5%, Витамин В6, пиридоксин — 8.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8.7%, Витамин РР, НЭ — 15.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сухари сливочные, можно выделить: Хлор, Cl — 23.7%, Железо, Fe — 10.6%, Марганец, Mn — 22.3%, Медь, Cu — 10.4%, Молибден, Mo — 24%
- В продукте сухари сливочные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сухари сливочные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
⚠️ Чем вреден продукт сухари сливочные?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сухари сливочные можно выделить:
- — низкое содержание витаминов
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «сухари сливочные» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 399 кКал | 2000 кКал | 20% |
| Белки | 8.5 г | 50 г | 17% |
| Жиры | 10.8 г | 78 г | 13.8% |
| Углеводы | 66.7 г | 275 г | 24.3% |
| Органические кислоты | 0.3 г | ||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 28 г | 10% |
| Вода | 9.6 г | ||
| Зола | 1.3 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% |
| Ретинол | 0.038 мг | ||
| бета Каротин | 0.02 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.2 мг | 10% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.3 мг | 3.8% |
| Витамин В4, холин | 47 мг | 550 мг | 8.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 1.7 мг | 8.2% |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 30 мкг | 4.7% |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 16 мг | 15.6% |
| Ниацин | 1.1 мг | 16 мг | 6.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 109 мг | 4700 мг | 2.3% |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1300 мг | 1.7% |
| Магний, Mg | 14 мг | 420 мг | 3.3% |
| Натрий, Na | 315 мг | 2300 мг | 13.7% |
| Сера, S | 61 мг | ||
| Фосфор, P | 80 мг | 1250 мг | 6.4% |
| Хлор, Cl | 546 мг | 2300 мг | 23.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.514 мг | 2.3 мг | 22.3% |
| Медь, Cu | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% |
| Молибден, Mo | 10.8 мкг | 45 мкг | 24% |
| Фтор, F | 16 мкг | ||
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 35 мкг | 6.6% |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 11 мг | 5.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 51.1 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 7.45 г | ||
| Лактоза | 0.03 г | ||
| Мальтоза | 1.05 г | ||
| Сахароза | 0.1 г | ||
| Фруктоза | 6.47 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ||
| Валин | 0.39 г | ||
| Гистидин* | 0.17 г | ||
| Изолейцин | 0.36 г | ||
| Лейцин | 0.67 г | ||
| Лизин | 0.23 г | ||
| Метионин | 0.14 г | ||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ||
| Треонин | 0.27 г | ||
| Триптофан | 0.09 г | ||
| Фенилаланин | 0.41 г | ||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.28 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ||
| Глицин | 0.29 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.46 г | ||
| Пролин | 0.78 г | ||
| Серин | 0.42 г | ||
| Тирозин | 0.21 г | ||
| Цистеин | 0.17 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 34 мг | 300 мг | 11.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.1 г | 20 г | 35.5% |
| 8:0 Каприловая | 0.63 г | ||
| 10:0 Каприновая | 1.72 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 1.35 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 1.53 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.28 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.79 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.34 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.33 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.09 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.61 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.36 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сухари сливочные
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сухари сливочные на 100 г — 399 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сухари сливочные сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 399 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 15.6 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 7.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
