Калорийность стейк, чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта стейк, чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта стейк, чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.28

грамм

Жиры

6.47

грамм

Углеводы

грамм

Калории

143

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен стейк, чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая?

Продукт Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 15.2%, Витамин В5, пантотеновая - 14.8%, Витамин В6, пиридоксин - 22.3%, Витамин В12, кобаламин - 100% и Витамин РР, НЭ - 24.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая можно выделить: Калий, K - 15.5%, Фосфор, P - 26.1%, Железо, Fe - 12.9%, Медь, Cu - 7%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 71.2%

В продукте Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт стейк, чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте стейк, чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	143 кКал	1684 кКал	8.5%
Белки	21.28 г	76 г	28%
Жиры	6.47 г	56 г	11.6%
Вода	71.41 г	2273 г	3.1%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	76.1 мг	500 мг	15.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.74 мг	5 мг	14.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.446 мг	2 мг	22.3%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	3 мкг	3 мкг	100%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.87 мг	20 мг	24.4%
Бетаин	16.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	388 мг	2500 мг	15.5%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	73 мг	1300 мг	5.6%
Сера, S	212.8 мг	1000 мг	21.3%
Фосфор, P	209 мг	800 мг	26.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.33 мг	18 мг	12.9%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	70 мкг	1000 мкг	7%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Цинк, Zn	8.54 мг	12 мг	71.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.431 г	~
Валин	0.984 г	~
Гистидин*	0.702 г	~
Изолейцин	0.932 г	~
Лейцин	1.761 г	~
Лизин	1.914 г	~
Метионин	0.62 г	~
Треонин	0.963 г	~
Триптофан	0.244 г	~
Фенилаланин	0.829 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.23 г	~
Аспарагиновая кислота	1.959 г	~
Гидроксипролин	0.107 г	~
Глицин	0.948 г	~
Глутаминовая кислота	3.465 г	~
Пролин	0.876 г	~
Серин	0.836 г	~
Тирозин	0.754 г	~
Цистеин	0.226 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	69 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.386 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.386 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.759 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.171 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.491 г	~
17:0 Маргариновая	0.082 г	~
18:0 Стеариновая	1.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.143 г	min 16.8 г	18.7%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.193 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.858 г	~
18:1 цис	2.471 г	~
18:1 транс	0.386 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.392 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%
18:2 Линолевая	0.336 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.308 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.028 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.042 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.35 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%