Калорийность стейк, чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта стейк, чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта стейк, чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.86

грамм

Жиры

15.6

грамм

Углеводы

грамм

Калории

216

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен стейк, чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая?

Продукт Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13.1%, Витамин В5, пантотеновая - 13.1%, Витамин В6, пиридоксин - 20.3%, Витамин В12, кобаламин - 88% и Витамин РР, НЭ - 21.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая можно выделить: Калий, K - 13.7%, Фосфор, P - 23%, Железо, Fe - 11.9%, Селен, Se - 35.8% и Цинк, Zn - 61.3%

В продукте Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт стейк, чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте стейк, чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	216 кКал	1684 кКал	12.8%
Белки	18.86 г	76 г	24.8%
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%
Вода	65.24 г	2273 г	2.9%
Зола	0.89 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%
Витамин В4, холин	65.3 мг	500 мг	13.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.656 мг	5 мг	13.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.405 мг	2 мг	20.3%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	2.64 мкг	3 мкг	88%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.377 мг	20 мг	21.9%
Бетаин	14.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	342 мг	2500 мг	13.7%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	68 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	188.6 мг	1000 мг	18.9%
Фосфор, P	184 мг	800 мг	23%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.14 мг	18 мг	11.9%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	62 мкг	1000 мкг	6.2%
Селен, Se	19.7 мкг	55 мкг	35.8%
Цинк, Zn	7.36 мг	12 мг	61.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.242 г	~
Валин	0.853 г	~
Гистидин*	0.611 г	~
Изолейцин	0.802 г	~
Лейцин	1.517 г	~
Лизин	1.649 г	~
Метионин	0.536 г	~
Треонин	0.83 г	~
Триптофан	0.212 г	~
Фенилаланин	0.718 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.076 г	~
Аспарагиновая кислота	1.692 г	~
Гидроксипролин	0.129 г	~
Глицин	0.861 г	~
Глутаминовая кислота	2.983 г	~
Пролин	0.775 г	~
Серин	0.725 г	~
Тирозин	0.65 г	~
Цистеин	0.198 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	68 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.045 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.045 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.644 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.472 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.526 г	~
17:0 Маргариновая	0.193 г	~
18:0 Стеариновая	2.436 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.381 г	min 16.8 г	43.9%
14:1 Миристолеиновая	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.448 г	~
16:1 цис	0.448 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.692 г	~
18:1 цис	5.647 г	~
18:1 транс	1.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.689 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%
18:2 Линолевая	0.608 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.53 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.078 г	~
18:3 Линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.574 г	от 4.7 до 16.8 г	12.2%