- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая
Калорийность баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая?
Продукт Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.7%, Витамин В2, рибофлавин - 16.6%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 18.8%, Витамин В12, кобаламин - 93.7% и Витамин РР, НЭ - 25.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая можно выделить: Калий, K - 12.7%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 10.1%, Медь, Cu - 14.4%, Селен, Se - 13.5% и Цинк, Zn - 27.7%
В продукте Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 195 кКал | 1684 кКал | 11.6% |
| Белки | 19.17 г | 76 г | 25.2% |
| Жиры | 12.56 г | 56 г | 22.4% |
| Вода | 68.46 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 0.98 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.81 мкг | 3 мкг | 93.7% |
| Витамин РР, НЭ | 5.167 мг | 20 мг | 25.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 318 мг | 2500 мг | 12.7% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% |
| Сера, S | 191.7 мг | 1000 мг | 19.2% |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 144 мкг | 1000 мкг | 14.4% |
| Селен, Se | 7.4 мкг | 55 мкг | 13.5% |
| Цинк, Zn | 3.32 мг | 12 мг | 27.7% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.138 г | ~ | |
| Валин | 1.033 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |
| Лейцин | 1.49 г | ~ | |
| Лизин | 1.693 г | ~ | |
| Метионин | 0.491 г | ~ | |
| Треонин | 0.819 г | ~ | |
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |
| Глицин | 0.935 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.781 г | ~ | |
| Пролин | 0.803 г | ~ | |
| Серин | 0.711 г | ~ | |
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.813 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.81 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.175 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.212 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.146 г | min 16.8 г | 30.6% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.244 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.744 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.342 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.162 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.063 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
