Продукт Спагетти, без мяса, консервированные богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 8.1% и Витамин В9, фолаты - 18%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Спагетти, без мяса, консервированные можно выделить: Марганец, Mn - 8.1% и Селен, Se - 14.5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Спагетти, без мяса, консервированные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте спагетти, без мяса, консервированные можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 71 кКал | 1684 кКал | 4.2% |
Белки | 2.22 г | 76 г | 2.9% |
Жиры | 0.71 г | 56 г | 1.3% |
Углеводы | 13.04 г | 219 г | 6% |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 82.15 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.98 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
альфа Каротин | 14 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% |
Ликопин | 2678 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 92 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% |
Витамин В9, фолаты | 72 мкг | 400 мкг | 18% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% |
бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 1.302 мг | 20 мг | 6.5% |
Бетаин | 17.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% |
Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 381 мг | 1300 мг | 29.3% |
Сера, S | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% |
Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% |
Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% |
Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% |
Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% |
Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.44 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.98 г | ~ | |
Фруктоза | 2.02 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.005 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.167 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
16:1 цис | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |
18:1 цис | 0.095 г | ~ | |
18:1 транс | 0.005 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% |
18:2 Линолевая | 0.19 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.001 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% |