Продукт Соус клюквенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 1%, Витамин В6, пиридоксин - 0.5% и Витамин А, РЭ - 0.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус клюквенный можно выделить: Калий, K - 0.8%, Железо, Fe - 0.6% и Кальций, Ca - 0.5%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус клюквенный можно выделить:
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 67.3 кКал | 1684 кКал | 4% |
Белки | 0.08 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.03 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 0.1 мкг | 400 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 0.0433 мг | 20 мг | 0.2% |
Ниацин | 0.03 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 19.5 мг | 2500 мг | 0.8% |
Кальций, Ca | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% |
Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 3.8 мг | 800 мг | 0.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ |