Продукт Соты богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 34%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соты можно выделить: Кобальт, Co - 11%, Марганец, Mn - 7.6% и Молибден, Mo - 8.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соты можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 360.2 кКал | 1684 кКал | 21.4% |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% |
| Зола | 0.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
| Витамин В4, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.1 мг | 15 мг | 34% |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% |
| Витамин РР, НЭ | 0.981 мг | 20 мг | 4.9% |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 104.4 мг | 2500 мг | 4.2% |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 25.9 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% |
| Медь, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% |
| Никель, Ni | 3.2 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 16.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: