Сливки 5% жирности, с молоком: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сливки 5% жирности, с молоком. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сливки 5% жирности, с молоком содержит 72 ккал на 100 г. Белки — 3.3 г, жиры — 5 г, углеводы — 3.3 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокое содержание жиров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен сливки 5% жирности, с молоком?
- Продукт сливки 5% жирности, с молоком богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 14.9%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сливки 5% жирности, с молоком, можно выделить: Кальций, Ca — 10.2%, Фосфор, P — 7.6%, Селен, Se — 5.8%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сливки 5% жирности, с молоком принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт сливки 5% жирности, с молоком содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт сливки 5% жирности, с молоком?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сливки 5% жирности, с молоком можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Пищевая ценность и химический состав «сливки 5% жирности, с молоком» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 72 кКал | 2000 кКал | 3.6% |
| Белки | 3.33 г | 50 г | 6.7% |
| Жиры | 5 г | 78 г | 6.4% |
| Углеводы | 3.33 г | 275 г | 1.2% |
| Вода | 87.83 г | ||
| Зола | 0.51 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% |
| Ретинол | 0.046 мг | ||
| бета Каротин | 0.011 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.2 мг | 2.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.3 мг | 14.9% |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 550 мг | 3.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 1.7 мг | 2.9% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 2.4 мкг | 7.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% |
| Витамин РР, НЭ | 0.109 мг | 16 мг | 0.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 132 мг | 4700 мг | 2.8% |
| Кальций, Ca | 133 мг | 1300 мг | 10.2% |
| Магний, Mg | 10 мг | 420 мг | 2.4% |
| Натрий, Na | 50 мг | 2300 мг | 2.2% |
| Сера, S | 33.3 мг | ||
| Фосфор, P | 95 мг | 1250 мг | 7.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Медь, Cu | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 11 мг | 3.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.33 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 17 мг | 300 мг | 5.7% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.276 г | 20 г | 16.4% |
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.526 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.118 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.398 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.257 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.224 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.009 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сливки 5% жирности, с молоком
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сливки 5% жирности, с молоком на 100 г — 72 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сливки 5% жирности, с молоком обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 72 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
