Продукт Шницель из разных овощей в молочном соусе богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 122.2%, Витамин C, аскорбиновая - 10.9% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шницель из разных овощей в молочном соусе можно выделить: Фосфор, P - 11.5%, Кобальт, Co - 24% и Молибден, Mo - 11.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шницель из разных овощей в молочном соусе можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 180 кКал | 1684 кКал | 10.7% |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% |
Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% |
Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1100 мкг | 900 мкг | 122.2% |
Ретинол | 1.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% |
Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.1972 мг | 20 мг | 6% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 208.1 мг | 2500 мг | 8.3% |
Кальций, Ca | 99.8 мг | 1000 мг | 10% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% |
Натрий, Na | 65.3 мг | 1300 мг | 5% |
Сера, S | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% |
Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% |
Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |
Бор, B | 65 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 20.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% |
Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% |
Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% |
Медь, Cu | 50.6 мкг | 1000 мкг | 5.1% |
Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% |
Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Стронций, Sr | 7.7 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
Цинк, Zn | 0.5186 мг | 12 мг | 4.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 26 мг | max 300 мг |