Продукт Селезенка телячья тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16%, Витамин В12, кобаламин - 160.7%, Витамин C, аскорбиновая - 44.4% и Витамин РР, НЭ - 26.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Селезенка телячья тушеная можно выделить: Фосфор, P - 39%, Железо, Fe - 40.9%, Медь, Cu - 92.5%, Селен, Se - 147.6% и Цинк, Zn - 15.9%
В продукте Селезенка телячья тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Селезенка телячья тушеная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Селезенка телячья тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте селезенка телячья тушеная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 129 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
| Белки | 24.08 г | 76 г | 31.7% |
| Жиры | 2.89 г | 56 г | 5.2% |
| Вода | 71.25 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.71 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 4.82 мкг | 3 мкг | 160.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% |
| Витамин РР, НЭ | 5.341 мг | 20 мг | 26.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 240.8 мг | 1000 мг | 24.1% |
| Фосфор, P | 312 мг | 800 мг | 39% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 7.36 мг | 18 мг | 40.9% |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% |
| Медь, Cu | 925 мкг | 1000 мкг | 92.5% |
| Селен, Se | 81.2 мкг | 55 мкг | 147.6% |
| Цинк, Zn | 1.91 мг | 12 мг | 15.9% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |
| Лизин | 1.782 г | ~ | |
| Метионин | 0.525 г | ~ | |
| Треонин | 0.975 г | ~ | |
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 447 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.66 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.21 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: