Войти

Калорийность говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

28.29

грамм

Жиры

6.8

грамм

Углеводы

грамм

Калории

182

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная?

Продукт Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.3%, Витамин В4, холин - 17.5%, Витамин В5, пантотеновая - 15.6%, Витамин В6, пиридоксин - 33.5%, Витамин В12, кобаламин - 113% и Витамин РР, НЭ - 27.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 30.6%, Железо, Fe - 16.1%, Медь, Cu - 10.4%, Селен, Se - 57.6% и Цинк, Zn - 67%

В продукте Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, задняя часть лопаточного отруба,тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	182 кКал	1684 кКал	10.8%
Белки	28.29 г	76 г	37.2%
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%
Вода	64.02 г	2273 г	2.8%
Зола	1.22 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%
Витамин В4, холин	87.5 мг	500 мг	17.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.782 мг	5 мг	15.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.669 мг	2 мг	33.5%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	3.39 мкг	3 мкг	113%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.481 мг	20 мг	27.4%
Бетаин	14.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	366 мг	2500 мг	14.6%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	67 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	282.9 мг	1000 мг	28.3%
Фосфор, P	245 мг	800 мг	30.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.9 мг	18 мг	16.1%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	104 мкг	1000 мкг	10.4%
Селен, Se	31.7 мкг	55 мкг	57.6%
Цинк, Zn	8.04 мг	12 мг	67%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.863 г	~
Валин	1.279 г	~
Гистидин*	0.917 г	~
Изолейцин	1.203 г	~
Лейцин	2.276 г	~
Лизин	2.474 г	~
Метионин	0.804 г	~
Треонин	1.245 г	~
Триптофан	0.319 г	~
Фенилаланин	1.077 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.614 г	~
Аспарагиновая кислота	2.537 г	~
Гидроксипролин	0.193 г	~
Глицин	1.291 г	~
Глутаминовая кислота	4.475 г	~
Пролин	1.163 г	~
Серин	1.087 г	~
Тирозин	0.976 г	~
Цистеин	0.297 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	81 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.39 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.39 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.911 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.192 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.605 г	~
17:0 Маргариновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	1.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.503 г	min 16.8 г	20.9%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.234 г	~
16:1 цис	0.234 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.159 г	~
18:1 цис	2.769 г	~
18:1 транс	0.39 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.409 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%
18:2 Линолевая	0.335 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.307 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.028 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.054 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.361 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%