Продукт Сельдерей вареный, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин К, филлохинон - 31.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сельдерей вареный, с солью можно выделить: Калий, K - 11.4%
В продукте Сельдерей вареный, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сельдерей вареный, с солью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сельдерей вареный, с солью содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдерей вареный, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы | 
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 18 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 
| Белки | 0.83 г | 76 г | 1.1% | 
| Жиры | 0.16 г | 56 г | 0.3% | 
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 
| Вода | 94.11 г | 2273 г | 4.1% | 
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 
| Лютеин + Зеаксантин | 329 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 
| Витамин РР, НЭ | 0.319 мг | 20 мг | 1.6% | 
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% | 
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 
| Натрий, Na | 327 мг | 1300 мг | 25.2% | 
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 
| Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 
| Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.37 г | ~ | |
| Галактоза | 0.85 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.71 г | ~ | |
| Сахароза | 0.14 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.66 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |
| Валин | 0.033 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |
| Лизин | 0.032 г | ~ | |
| Метионин | 0.007 г | ~ | |
| Треонин | 0.024 г | ~ | |
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |
| Глицин | 0.026 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |
| Пролин | 0.022 г | ~ | |
| Серин | 0.024 г | ~ | |
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 7 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 
| 18:2 Линолевая | 0.075 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: