- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Сельдерей (корень)
Калорийность сельдерей (корень). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен сельдерей (корень)?
Продукт Сельдерей (корень) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин C, аскорбиновая - 8.9% и Витамин К, филлохинон - 34.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сельдерей (корень) можно выделить: Калий, K - 15.7%, Кремний, Si - 96.7%, Кобальт, Co - 18%, Марганец, Mn - 7.9% и Медь, Cu - 7%
Также продукт Сельдерей (корень) содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт сельдерей (корень)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдерей (корень) можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Сельдерей (корень) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей (корень)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 34 кКал | 1684 кКал | 2% |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 393 мг | 2500 мг | 15.7% |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% |
| Кремний, Si | 29 мг | 30 мг | 96.7% |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% |
| Хлор, Cl | 13 мг | 2300 мг | 0.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 11.3 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% |
| Литий, Li | 21.2 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
| Никель, Ni | 2.6 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 163 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
