Калорийность рыба-меч, приготовленная на жару. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта рыба-меч, приготовленная на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки23.4г
Жиры7.9г
Углеводы0г
Калории172кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен рыба-меч, приготовленная на жару?
- Продукт рыба-меч, приготовленная на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 15.5%, Витамин В5, пантотеновая — 8.3%, Витамин В6, пиридоксин — 30.8%, Витамин В12, кобаламин — 54%, Витамин D, кальциферол — 166%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 16.1%, Витамин РР, НЭ — 46.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте рыба-меч, приготовленная на жару, можно выделить: Калий, K — 20%, Фосфор, P — 38%, Селен, Se — 124.5%
- В продукте рыба-меч, приготовленная на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта рыба-меч, приготовленная на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
- Также продукт рыба-меч, приготовленная на жару содержит много белка
Пищевая ценность и химический состав «рыба-меч, приготовленная на жару».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 172 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
| Белки | 23.45 г | 76 г | 30.9% |
| Жиры | 7.93 г | 56 г | 14.2% |
| Вода | 68.26 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1.71 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% |
| Витамин В4, холин | 77.5 мг | 500 мг | 15.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.62 мкг | 3 мкг | 54% |
| Витамин D, кальциферол | 16.6 мкг | 10 мкг | 166% |
| Витамин D3, холекальциферол | 16.6 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 9.254 мг | 20 мг | 46.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 97 мг | 1300 мг | 7.5% |
| Сера, S | 234.5 мг | 1000 мг | 23.5% |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% |
| Селен, Se | 68.5 мкг | 55 мкг | 124.5% |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.413 г | ~ | |
| Валин | 1.216 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |
| Лейцин | 1.919 г | ~ | |
| Лизин | 2.168 г | ~ | |
| Метионин | 0.699 г | ~ | |
| Треонин | 1.035 г | ~ | |
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.922 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.429 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.418 г | ~ | |
| Глицин | 1.133 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.525 г | ~ | |
| Пролин | 0.835 г | ~ | |
| Серин | 0.964 г | ~ | |
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.911 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.544 г | min 16.8 г | 21.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.281 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.657 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.449 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.09 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.088 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.034 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.007 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.027 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.083 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.127 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.034 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.168 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.772 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей