Продукт Рыба припущенная с соусом белое вино богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 8.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 22% и Витамин РР, НЭ - 22.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рыба припущенная с соусом белое вино можно выделить: Калий, K - 15.4%, Фосфор, P - 19.4%, Йод, I - 16%, Кобальт, Co - 119%, Медь, Cu - 11%, Молибден, Mo - 8.4% и Хром, Cr - 55.8%
Также продукт Рыба припущенная с соусом белое вино содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рыба припущенная с соусом белое вино можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 172.6 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% |
Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% |
Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 128.1 г | 2273 г | 5.6% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 17.2 мкг | 400 мкг | 4.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.3 мг | 15 мг | 22% |
Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% |
Витамин РР, НЭ | 4.49 мг | 20 мг | 22.5% |
Ниацин | 2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 384.2 мг | 2500 мг | 15.4% |
Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 29.7 мг | 1300 мг | 2.3% |
Сера, S | 95.9 мг | 1000 мг | 9.6% |
Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% |
Хлор, Cl | 106.5 мг | 2300 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 367.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 56.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% |
Кобальт, Co | 11.9 мкг | 10 мкг | 119% |
Литий, Li | 26.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% |
Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
Молибден, Mo | 5.9 мкг | 70 мкг | 8.4% |
Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 183.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% |
Хром, Cr | 27.9 мкг | 50 мкг | 55.8% |
Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг |