Рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная)

Рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная) содержит 264.8 ккал на 100 г. Белки — 24.8 г, жиры — 14.7 г, углеводы — 8.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.8г

🫙Жиры14.7г

🌾Углеводы8.8г

🔥Калории264.8кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная)?

Продукт рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В2, рибофлавин — 23.1%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 34%, Витамин Н, биотин — 10.7%, Витамин РР, НЭ — 42%, Ниацин — 16.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная), можно выделить: Фосфор, P — 20.7%, Йод, I — 32.1%, Марганец, Mn — 22.4%, Медь, Cu — 19.5%, Молибден, Mo — 17.3%, Хром, Cr — 144%, Цинк, Zn — 9.5%
Также продукт рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная) содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	264.8 кКал	2000 кКал	13.2%
Белки	24.8 г	50 г	49.6%
Жиры	14.7 г	78 г	18.8%
Углеводы	8.8 г	275 г	3.2%
Органические кислоты	0.002 г
Пищевые волокна	0.09 г	28 г	0.3%
Вода	118.5 г
Зола	2.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%
Ретинол	0.05 мг
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.2 мг	8.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.3 мг	23.1%
Витамин В4, холин	22.2 мг	550 мг	4%
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	26.2 мкг	400 мкг	6.6%
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	2.4 мкг	0.8%
Витамин C, аскорбиновая	5.8 мг	90 мг	6.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.1 мг	15 мг	34%
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	30 мкг	10.7%
Витамин РР, НЭ	6.7168 мг	16 мг	42%
Ниацин	2.6 мг	16 мг	16.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	347.4 мг	4700 мг	7.4%
Кальций, Ca	72.5 мг	1300 мг	5.6%
Кремний, Si	6.2 мг
Магний, Mg	29.9 мг	420 мг	7.1%
Натрий, Na	86.5 мг	2300 мг	3.8%
Сера, S	234.6 мг
Фосфор, P	258.7 мг	1250 мг	20.7%
Хлор, Cl	97.5 мг	2300 мг	4.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	185.1 мкг
Бор, B	24.7 мкг
Ванадий, V	21 мкг
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%
Йод, I	48.2 мкг	150 мкг	32.1%
Кобальт, Co	18.9 мкг
Марганец, Mn	0.5159 мг	2.3 мг	22.4%
Медь, Cu	175.5 мкг	900 мкг	19.5%
Молибден, Mo	7.8 мкг	45 мкг	17.3%
Никель, Ni	10.3 мкг
Олово, Sn	4.3 мкг
Селен, Se	2.3 мкг	55 мкг	4.2%
Стронций, Sr	24.7 мкг
Титан, Ti	5.6 мкг
Фтор, F	27 мкг
Хром, Cr	50.4 мкг	35 мкг	144%
Цинк, Zn	1.0412 мг	11 мг	9.5%
Цирконий, Zr	3.1 мкг
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	6.2 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	56.9 мг	300 мг	19%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная) на 100 г — 264.8 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная) требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 264.8 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 24.8 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 81 г. Такая порция даст около 214.5 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»