Продукт Рулет мясной с черносливом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 88.9%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 36.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 24%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рулет мясной с черносливом можно выделить: Калий, K - 14.1%, Фосфор, P - 19.5%, Железо, Fe - 13.9%, Кобальт, Co - 48%, Медь, Cu - 11.6%, Молибден, Mo - 10.7%, Хром, Cr - 11.6% и Цинк, Zn - 13%
Также продукт Рулет мясной с черносливом содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рулет мясной с черносливом можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 202.9 кКал | 1684 кКал | 12% |
Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% |
Органические кислоты | 6.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 800 мкг | 900 мкг | 88.9% |
Ретинол | 0.8 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 34.9 мг | 500 мг | 7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% |
Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% |
Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% |
Витамин РР, НЭ | 4.7912 мг | 20 мг | 24% |
Ниацин | 2.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 353.7 мг | 2500 мг | 14.1% |
Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 29.8 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 64.2 мг | 1300 мг | 4.9% |
Сера, S | 112.6 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% |
Хлор, Cl | 137.1 мг | 2300 мг | 6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |
Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% |
Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% |
Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% |
Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% |
Медь, Cu | 116.2 мкг | 1000 мкг | 11.6% |
Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% |
Никель, Ni | 6.3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 44.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% |
Цинк, Zn | 1.554 мг | 12 мг | 13% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ |