Продукт Рулет из курицы со свининой и черносливом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин В4, холин - 11.4%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 8.2%, Витамин Н, биотин - 11.8% и Витамин РР, НЭ - 32.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рулет из курицы со свининой и черносливом можно выделить: Калий, K - 12.7%, Фосфор, P - 24.2%, Железо, Fe - 17.2%, Кобальт, Co - 103%, Медь, Cu - 10.8%, Хром, Cr - 20.4% и Цинк, Zn - 14.6%
Также продукт Рулет из курицы со свининой и черносливом содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рулет из курицы со свининой и черносливом можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 281 кКал | 1684 кКал | 16.7% |
Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% |
Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% |
Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 57.1 мг | 500 мг | 11.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин Н, биотин | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% |
Витамин РР, НЭ | 6.571 мг | 20 мг | 32.9% |
Ниацин | 3.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 317.8 мг | 2500 мг | 12.7% |
Кальций, Ca | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% |
Магний, Mg | 42.4 мг | 400 мг | 10.6% |
Натрий, Na | 76.1 мг | 1300 мг | 5.9% |
Сера, S | 161.4 мг | 1000 мг | 16.1% |
Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% |
Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |
Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% |
Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% |
Кобальт, Co | 10.3 мкг | 10 мкг | 103% |
Литий, Li | 3.1 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% |
Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% |
Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% |
Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 100.4 мкг | 4000 мкг | 2.5% |
Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% |
Цинк, Zn | 1.757 мг | 12 мг | 14.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ |