Продукт Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, только мясо, жаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 18.3%, Витамин В4, холин - 18.9%, Витамин В5, пантотеновая - 9%, Витамин В12, кобаламин - 76% и Витамин РР, НЭ - 30.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, только мясо, жаренная можно выделить: Фосфор, P - 23.9%, Железо, Fe - 10.5%, Медь, Cu - 7.7% и Цинк, Zn - 28.6%
В продукте Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, только мясо, жаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, только мясо, жаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, только мясо, жаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ребра, баранина, новая зеландия, замороженная, только мясо, жаренная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 196 кКал | 1684 кКал | 11.6% |
Белки | 24.42 г | 76 г | 32.1% |
Жиры | 10.16 г | 56 г | 18.1% |
Вода | 64.31 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 1.28 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% |
Витамин В4, холин | 94.4 мг | 500 мг | 18.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% |
Витамин В12, кобаламин | 2.28 мкг | 3 мкг | 76% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% |
Витамин РР, НЭ | 6.13 мг | 20 мг | 30.7% |
Бетаин | 12.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% |
Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% |
Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% |
Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% |
Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
Цинк, Zn | 3.43 мг | 12 мг | 28.6% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.451 г | ~ | |
Валин | 1.318 г | ~ | |
Гистидин* | 0.774 г | ~ | |
Изолейцин | 1.178 г | ~ | |
Лейцин | 1.9 г | ~ | |
Лизин | 2.157 г | ~ | |
Метионин | 0.627 г | ~ | |
Треонин | 1.045 г | ~ | |
Триптофан | 0.285 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.469 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.15 г | ~ | |
Глицин | 1.193 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.544 г | ~ | |
Пролин | 1.024 г | ~ | |
Серин | 0.908 г | ~ | |
Тирозин | 0.821 г | ~ | |
Цистеин | 0.292 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.43 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.14 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.99 г | min 16.8 г | 23.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.21 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.71 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% |
18:2 Линолевая | 0.39 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.17 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.04 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% |