Раки морские (лангуст, омар): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта раки морские (лангуст, омар). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о раки морские (лангуст, омар)

Раки морские (лангуст, омар) содержит 89 ккал на 100 г. Белки — 18.8 г, жиры — 1.3 г, углеводы — 0.5 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.8г

🫙Жиры1.3г

🌾Углеводы0.5г

🔥Калории89кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен раки морские (лангуст, омар)?

Продукт раки морские (лангуст, омар) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В4, холин — 12.8%, Витамин В5, пантотеновая — 29%, Витамин В12, кобаламин — 52.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 10%, Витамин РР, НЭ — 36.9%, Ниацин — 9.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте раки морские (лангуст, омар), можно выделить: Фосфор, P — 14.6%, Медь, Cu — 149.9%, Селен, Se — 115.6%, Цинк, Zn — 32.1%
Также продукт раки морские (лангуст, омар) содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт раки морские (лангуст, омар) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «раки морские (лангуст, омар)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	89 кКал	2000 кКал	4.5%
Белки	18.8 г	50 г	37.6%
Жиры	1.3 г	78 г	1.7%
Углеводы	0.5 г	275 г	0.2%
Вода	77.2 г
Зола	2.2 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	25 мкг	900 мкг	2.8%
Ретинол	0.025 мг
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.2 мг	8.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.3 мг	3.8%
Витамин В4, холин	70.3 мг	550 мг	12.8%
Витамин В5, пантотеновая	1.449 мг	5 мг	29%
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	1.7 мг	6.1%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.25 мкг	2.4 мкг	52.1%
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.5 мг	15 мг	10%
Витамин РР, НЭ	5.9 мг	16 мг	36.9%
Ниацин	1.5 мг	16 мг	9.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	230 мг	4700 мг	4.9%
Кальций, Ca	35 мг	1300 мг	2.7%
Магний, Mg	29 мг	420 мг	6.9%
Натрий, Na	280 мг	2300 мг	12.2%
Сера, S	188 мг
Фосфор, P	183 мг	1250 мг	14.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%
Марганец, Mn	0.056 мг	2.3 мг	2.4%
Медь, Cu	1349 мкг	900 мкг	149.9%
Селен, Se	63.6 мкг	55 мкг	115.6%
Фтор, F	10.6 мкг
Цинк, Zn	3.53 мг	11 мг	32.1%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	90 мг	300 мг	30%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	20 г	0.5%
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.219 г
Омега-6 жирные кислоты	0.065 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о раки морские (лангуст, омар)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Раки морские (лангуст, омар) на 100 г — 89 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Раки морские (лангуст, омар) обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 89 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Плюс в 100 г есть 18.8 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 106 г. Такая порция даст около 94.3 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»