Продукт Лангуст (мясо шеек) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 116.7% и Витамин РР, НЭ - 21.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лангуст (мясо шеек) можно выделить: Фосфор, P - 22.9%, Медь, Cu - 38.1%, Селен, Se - 84% и Цинк, Zn - 47.3%
Также продукт Лангуст (мясо шеек) содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лангуст (мясо шеек) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 77 кКал | 1684 кКал | 4.6% |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 2.43 г | 219 г | 1.1% |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 1.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин В12, кобаламин | 3.5 мкг | 3 мкг | 116.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 4.245 мг | 20 мг | 21.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% |
Натрий, Na | 177 мг | 1300 мг | 13.6% |
Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% |
Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 381 мкг | 1000 мкг | 38.1% |
Селен, Se | 46.2 мкг | 55 мкг | 84% |
Цинк, Zn | 5.67 мг | 12 мг | 47.3% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.415 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% |