Продукт Морские водоросли ирландский мох, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 25.9% и Витамин В9, фолаты - 45.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Морские водоросли ирландский мох, сырой можно выделить: Магний, Mg - 36%, Фосфор, P - 19.6%, Железо, Fe - 49.4%, Марганец, Mn - 18.5%, Медь, Cu - 14.9% и Цинк, Zn - 16.3%
Также продукт Морские водоросли ирландский мох, сырой обладает низкой калорийностью, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте морские водоросли ирландский мох, сырой можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 49 кКал | 1684 кКал | 2.9% |
Белки | 1.51 г | 76 г | 2% |
Жиры | 0.16 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 10.99 г | 219 г | 5% |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 81.34 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 4.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% |
Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 182 мкг | 400 мкг | 45.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.593 мг | 20 мг | 3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 63 мг | 2500 мг | 2.5% |
Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% |
Магний, Mg | 144 мг | 400 мг | 36% |
Натрий, Na | 67 мг | 1300 мг | 5.2% |
Сера, S | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% |
Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 8.9 мг | 18 мг | 49.4% |
Марганец, Mn | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% |
Медь, Cu | 149 мкг | 1000 мкг | 14.9% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 1.95 мг | 12 мг | 16.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.61 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% |
18:2 Линолевая | 0.002 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.046 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% |