Продукт Попкорн, со вкусом сыра богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.3%, Витамин В2, рибофлавин - 13.4%, Витамин В5, пантотеновая - 9.2%, Витамин В6, пиридоксин - 11.8%, Витамин В12, кобаламин - 17.7% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 25.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Попкорн, со вкусом сыра можно выделить: Кальций, Ca - 11.3%, Магний, Mg - 22.8%, Фосфор, P - 45.1%, Железо, Fe - 12.4%, Марганец, Mn - 35.7%, Медь, Cu - 14%, Селен, Se - 21.8% и Цинк, Zn - 16.8%
В продукте Попкорн, со вкусом сыра содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Попкорн, со вкусом сыра принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Попкорн, со вкусом сыра полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте попкорн, со вкусом сыра можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 526 кКал | 1684 кКал | 31.2% |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% |
Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% |
Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% |
Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% |
Вода | 2.5 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |
альфа Каротин | 40 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% |
Лютеин + Зеаксантин | 1002 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% |
Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% |
Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.82 мг | 15 мг | 25.5% |
Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.453 мг | 20 мг | 7.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 261 мг | 2500 мг | 10.4% |
Кальций, Ca | 113 мг | 1000 мг | 11.3% |
Магний, Mg | 91 мг | 400 мг | 22.8% |
Натрий, Na | 889 мг | 1300 мг | 68.4% |
Сера, S | 93 мг | 1000 мг | 9.3% |
Фосфор, P | 361 мг | 800 мг | 45.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% |
Марганец, Mn | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% |
Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% |
Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% |
Цинк, Zn | 2.01 мг | 12 мг | 16.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.79 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.391 г | ~ | |
Валин | 0.489 г | ~ | |
Гистидин* | 0.252 г | ~ | |
Изолейцин | 0.402 г | ~ | |
Лейцин | 1.024 г | ~ | |
Лизин | 0.443 г | ~ | |
Метионин | 0.191 г | ~ | |
Треонин | 0.417 г | ~ | |
Триптофан | 0.094 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.58 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |
Глицин | 0.308 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |
Пролин | 0.743 г | ~ | |
Серин | 0.446 г | ~ | |
Тирозин | 0.349 г | ~ | |
Цистеин | 0.16 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.41 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.8 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.7 г | min 16.8 г | 57.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.1 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.6 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 15.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 14.5 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.88 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.88 г | от 0.9 до 3.7 г | 97.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 14.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |