- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Почки телячьи, сырые
Калорийность почки телячьи, сырые. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен почки телячьи, сырые?
Продукт Почки телячьи, сырые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10.2%, Витамин В1, тиамин - 21.3%, Витамин В2, рибофлавин - 105.6%, Витамин В5, пантотеновая - 66%, Витамин В6, пиридоксин - 18.5%, Витамин В12, кобаламин - 940% и Витамин РР, НЭ - 35%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Почки телячьи, сырые можно выделить: Фосфор, P - 30.1%, Железо, Fe - 18.7%, Медь, Cu - 49.4%, Селен, Se - 145.5% и Цинк, Zn - 16.4%
В продукте Почки телячьи, сырые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Почки телячьи, сырые принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Почки телячьи, сырые содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт почки телячьи, сырые?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте почки телячьи, сырые можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Почки телячьи, сырые идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Почки телячьи, сырые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 99 кКал | 1684 кКал | 5.9% |
| Белки | 15.76 г | 76 г | 20.7% |
| Жиры | 3.12 г | 56 г | 5.6% |
| Углеводы | 0.85 г | 219 г | 0.4% |
| Вода | 79.07 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.9 мг | 1.8 мг | 105.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.3 мг | 5 мг | 66% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 28.2 мкг | 3 мкг | 940% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% |
| Витамин РР, НЭ | 6.99 мг | 20 мг | 35% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 178 мг | 1300 мг | 13.7% |
| Сера, S | 157.6 мг | 1000 мг | 15.8% |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.36 мг | 18 мг | 18.7% |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
| Медь, Cu | 494 мкг | 1000 мкг | 49.4% |
| Селен, Se | 80 мкг | 55 мкг | 145.5% |
| Цинк, Zn | 1.97 мг | 12 мг | 16.4% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |
| Валин | 0.833 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |
| Лизин | 1.048 г | ~ | |
| Метионин | 0.33 г | ~ | |
| Треонин | 0.719 г | ~ | |
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |
| Глицин | 0.93 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |
| Пролин | 0.773 г | ~ | |
| Серин | 0.687 г | ~ | |
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 364 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.68 г | min 16.8 г | 4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.06 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.59 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.3 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.04 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.18 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.05 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
