Продукт Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.1%, Витамин В2, рибофлавин - 14.3%, Витамин В9, фолаты - 16.3%, Витамин В12, кобаламин - 26% и Витамин РР, НЭ - 11%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная можно выделить: Кальций, Ca - 17.9%, Фосфор, P - 22.4%, Железо, Fe - 12.6%, Марганец, Mn - 14.6%, Медь, Cu - 22.7%, Селен, Se - 39.1% и Цинк, Zn - 11%
В продукте Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная содержит много белка, полезен для крепких костей и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пицца, с сыром, замороженная, приготовленная можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 268 кКал | 1684 кКал | 15.9% |
Белки | 10.36 г | 76 г | 13.6% |
Жиры | 12.28 г | 56 г | 21.9% |
Углеводы | 26.82 г | 219 г | 12.2% |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 46.28 г | 2273 г | 2% |
Зола | 2.06 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% |
Ретинол | 0.058 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% |
Ликопин | 1829 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 34 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% |
Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% |
Витамин В9, фолаты | 65 мкг | 400 мкг | 16.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% |
Витамин РР, НЭ | 2.196 мг | 20 мг | 11% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% |
Кальций, Ca | 179 мг | 1000 мг | 17.9% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 447 мг | 1300 мг | 34.4% |
Сера, S | 103.6 мг | 1000 мг | 10.4% |
Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% |
Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% |
Медь, Cu | 227 мкг | 1000 мкг | 22.7% |
Селен, Se | 21.5 мкг | 55 мкг | 39.1% |
Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Цинк, Zn | 1.32 мг | 12 мг | 11% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 18.74 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.57 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.93 г | ~ | |
Лактоза | 0.39 г | ~ | |
Мальтоза | 0.74 г | ~ | |
Сахароза | 0.31 г | ~ | |
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.398 г | ~ | |
Валин | 0.596 г | ~ | |
Гистидин* | 0.279 г | ~ | |
Изолейцин | 0.469 г | ~ | |
Лейцин | 0.871 г | ~ | |
Лизин | 0.589 г | ~ | |
Метионин | 0.184 г | ~ | |
Треонин | 0.379 г | ~ | |
Триптофан | 0.17 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.328 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |
Глицин | 0.272 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |
Пролин | 1.243 г | ~ | |
Серин | 0.558 г | ~ | |
Тирозин | 0.32 г | ~ | |
Цистеин | 0.106 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.272 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.275 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.039 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.129 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.092 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% |
18:2 Линолевая | 1.68 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.167 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.041 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.208 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% |