Продукт Пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 16.1%, Витамин В2, рибофлавин - 13.7%, Витамин В9, фолаты - 15.8%, Витамин В12, кобаламин - 23.3% и Витамин РР, НЭ - 9.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная можно выделить: Кальций, Ca - 17.7%, Фосфор, P - 29.8%, Железо, Fe - 9.8%, Марганец, Mn - 21.4%, Медь, Cu - 25.5%, Селен, Se - 63.3% и Цинк, Zn - 11%
В продукте Пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная содержит много белка, полезен для крепких костей и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 260 кКал | 1684 кКал | 15.4% |
Белки | 12.37 г | 76 г | 16.3% |
Жиры | 8.78 г | 56 г | 15.7% |
Углеводы | 30.41 г | 219 г | 13.9% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 43.46 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 2.48 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% |
Ликопин | 1925 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 24 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% |
Витамин В4, холин | 17.1 мг | 500 мг | 3.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% |
Витамин В9, фолаты | 63 мкг | 400 мкг | 15.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% |
Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.985 мг | 20 мг | 9.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 175 мг | 2500 мг | 7% |
Кальций, Ca | 177 мг | 1000 мг | 17.7% |
Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
Натрий, Na | 556 мг | 1300 мг | 42.8% |
Сера, S | 123.7 мг | 1000 мг | 12.4% |
Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% |
Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% |
Медь, Cu | 255 мкг | 1000 мкг | 25.5% |
Селен, Se | 34.8 мкг | 55 мкг | 63.3% |
Цинк, Zn | 1.32 мг | 12 мг | 11% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 20.46 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.09 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.16 г | ~ | |
Мальтоза | 2.43 г | ~ | |
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.474 г | ~ | |
Валин | 0.713 г | ~ | |
Гистидин* | 0.33 г | ~ | |
Изолейцин | 0.576 г | ~ | |
Лейцин | 1.077 г | ~ | |
Лизин | 0.649 г | ~ | |
Метионин | 0.207 г | ~ | |
Треонин | 0.451 г | ~ | |
Триптофан | 0.188 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.412 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |
Глицин | 0.345 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.727 г | ~ | |
Пролин | 1.557 г | ~ | |
Серин | 0.684 г | ~ | |
Тирозин | 0.382 г | ~ | |
Цистеин | 0.131 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.825 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.121 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.059 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% |
18:2 Линолевая | 1.155 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.187 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.217 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% |