- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Петрушка (корень)
Калорийность петрушка (корень). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен петрушка (корень)?
Продукт Петрушка (корень) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 30%, Витамин C, аскорбиновая - 38.9% и Витамин К, филлохинон - 136.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Петрушка (корень) можно выделить: Калий, K - 13.7%, Кремний, Si - 43.3%, Кобальт, Co - 13.8%, Марганец, Mn - 21%, Медь, Cu - 22% и Цинк, Zn - 10.8%
Также продукт Петрушка (корень) содержит много клетчатки
Чем вреден продукт петрушка (корень)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте петрушка (корень) можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Петрушка (корень) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Петрушка (корень)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 51 кКал | 1684 кКал | 3% |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% |
| Витамин C, аскорбиновая | 35 мг | 90 мг | 38.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 164 мкг | 120 мкг | 136.7% |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 342 мг | 2500 мг | 13.7% |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% |
| Кремний, Si | 13 мг | 30 мг | 43.3% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% |
| Литий, Li | 2.8 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% |
| Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% |
| Никель, Ni | 11.1 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
| Фтор, F | 110 мкг | 4000 мкг | 2.8% |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 4 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
