Петрушка свежая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта петрушка свежая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о петрушка свежая

Петрушка свежая содержит 49 ккал на 100 г. Белки — 3.7 г, жиры — 0.4 г, углеводы — 7.6 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки3.7г

🫙Жиры0.4г

🌾Углеводы7.6г

🔥Калории49кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен петрушка свежая?

Продукт петрушка свежая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 105.6%, Витамин В6, пиридоксин — 10.6%, Витамин В9, фолаты — 27.5%, Витамин C, аскорбиновая — 166.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 12%, Витамин К, филлохинон — 1366.7%, Витамин РР, НЭ — 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте петрушка свежая, можно выделить: Калий, K — 17%, Кальций, Ca — 18.8%, Магний, Mg — 20.2%, Железо, Fe — 10.6%, Марганец, Mn — 7%, Медь, Cu — 16.6%, Молибден, Mo — 12.4%, Хром, Cr — 17.1%, Цинк, Zn — 9.7%
Также продукт петрушка свежая содержит много белка, обладает низкой калорийностью, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт петрушка свежая идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «петрушка свежая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	49 кКал	2000 кКал	2.5%
Белки	3.7 г	50 г	7.4%
Жиры	0.4 г	78 г	0.5%
Углеводы	7.6 г	275 г	2.8%
Органические кислоты	0.1 г
Пищевые волокна	2.1 г	28 г	7.5%
Вода	85 г
Зола	1.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	950 мкг	900 мкг	105.6%
бета Каротин	5.7 мг
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.2 мг	4.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.3 мг	3.8%
Витамин В4, холин	12.8 мг	550 мг	2.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	1.7 мг	10.6%
Витамин В9, фолаты	110 мкг	400 мкг	27.5%
Витамин C, аскорбиновая	150 мг	90 мг	166.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	30 мкг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1640 мкг	120 мкг	1366.7%
Витамин РР, НЭ	1.6 мг	16 мг	10%
Ниацин	0.7 мг	16 мг	4.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	800 мг	4700 мг	17%
Кальций, Ca	245 мг	1300 мг	18.8%
Кремний, Si	15 мг
Магний, Mg	85 мг	420 мг	20.2%
Натрий, Na	34 мг	2300 мг	1.5%
Сера, S	29.7 мг
Фосфор, P	95 мг	1250 мг	7.6%
Хлор, Cl	160 мг	2300 мг	7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	425 мкг
Бор, B	75 мкг
Ванадий, V	24.5 мкг
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%
Кобальт, Co	4.1 мкг
Литий, Li	21 мкг
Марганец, Mn	0.16 мг	2.3 мг	7%
Медь, Cu	149 мкг	900 мкг	16.6%
Молибден, Mo	5.6 мкг	45 мкг	12.4%
Никель, Ni	10 мкг
Рубидий, Rb	41.5 мкг
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%
Стронций, Sr	22.2 мкг
Фтор, F	230 мкг
Хром, Cr	6 мкг	35 мкг	17.1%
Цинк, Zn	1.07 мг	11 мг	9.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.2 г
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	20 г	0.5%
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г
Омега-6 жирные кислоты	0.115 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о петрушка свежая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Петрушка свежая на 100 г — 49 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Петрушка свежая обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 49 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Овощи и зелень»