Продукт Пельмени мясные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 14.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 50%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3% и Витамин РР, НЭ - 23.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пельмени мясные можно выделить: Фосфор, P - 19.9%, Хлор, Cl - 46.5%, Железо, Fe - 12.2%, Кобальт, Co - 56%, Марганец, Mn - 13%, Медь, Cu - 15.7%, Молибден, Mo - 19.7%, Хром, Cr - 11.8% и Цинк, Zn - 18.7%
Также продукт Пельмени мясные содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пельмени мясные можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 245 кКал | 1684 кКал | 14.5% |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% |
Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% |
Органические кислоты | 66.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 71 мг | 500 мг | 14.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% |
Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% |
Витамин РР, НЭ | 4.673 мг | 20 мг | 23.4% |
Ниацин | 2.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 241.6 мг | 2500 мг | 9.7% |
Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% |
Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% |
Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% |
Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% |
Сера, S | 174.1 мг | 1000 мг | 17.4% |
Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% |
Хлор, Cl | 1068.5 мг | 2300 мг | 46.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 432 мкг | ~ | |
Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 35.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% |
Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% |
Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% |
Медь, Cu | 156.9 мкг | 1000 мкг | 15.7% |
Молибден, Mo | 13.8 мкг | 70 мкг | 19.7% |
Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 45.9 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |
Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% |
Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 48.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% |
Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% |
Цинк, Zn | 2.2453 мг | 12 мг | 18.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 26.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 33.6 мг | max 300 мг |