Печеночные кексы: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта печеночные кексы. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Печеночные кексы содержит 119 ккал на 100 г. Белки — 16.9 г, жиры — 4.8 г, углеводы — 0.7 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Печень куриная | 595 | 84.6 | 24.15 | 3.65 | 500 |
✅ Чем полезен печеночные кексы?
- Продукт печеночные кексы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 366.2%, Витамин В1, тиамин — 25%, Витамин В2, рибофлавин — 136.9%, Витамин В4, холин — 35.3%, Витамин В5, пантотеновая — 124.6%, Витамин В6, пиридоксин — 50%, Витамин В9, фолаты — 147%, Витамин В12, кобаламин — 690.8%, Витамин C, аскорбиновая — 19.9%, Витамин РР, НЭ — 60.8%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте печеночные кексы, можно выделить: Фосфор, P — 23.8%, Железо, Fe — 49.9%, Марганец, Mn — 10.9%, Медь, Cu — 54.7%, Селен, Se — 99.3%, Цинк, Zn — 24.3%
- В продукте печеночные кексы содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта печеночные кексы принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт печеночные кексы содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «печеночные кексы» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 119 кКал | 2000 кКал | 5.9% |
| Белки | 16.92 г | 50 г | 33.8% |
| Жиры | 4.83 г | 78 г | 6.2% |
| Углеводы | 0.73 г | 275 г | 0.3% |
| Вода | 76.46 г | ||
| Зола | 1.06 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3296 мкг | 900 мкг | 366.2% |
| Ретинол | 3.29 мг | ||
| альфа Каротин | 11 мкг | ||
| бета Каротин | 0.06 мг | ||
| бета Криптоксантин | 11 мкг | ||
| Ликопин | 40 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.2 мг | 25% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.78 мг | 1.3 мг | 136.9% |
| Витамин В4, холин | 194.4 мг | 550 мг | 35.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.23 мг | 5 мг | 124.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 1.7 мг | 50% |
| Витамин В9, фолаты | 588 мкг | 400 мкг | 147% |
| Витамин В12, кобаламин | 16.58 мкг | 2.4 мкг | 690.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
| гамма Токоферол | 0.31 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 9.73 мг | 16 мг | 60.8% |
| Бетаин | 16.9 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 230 мг | 4700 мг | 4.9% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1300 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 19 мг | 420 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 71 мг | 2300 мг | 3.1% |
| Сера, S | 169.2 мг | ||
| Фосфор, P | 297 мг | 1250 мг | 23.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 8.99 мг | 18 мг | 49.9% |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2.3 мг | 10.9% |
| Медь, Cu | 492 мкг | 900 мкг | 54.7% |
| Селен, Se | 54.6 мкг | 55 мкг | 99.3% |
| Цинк, Zn | 2.67 мг | 11 мг | 24.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ||
| Валин | 1 г | ||
| Гистидин* | 0.51 г | ||
| Изолейцин | 0.81 г | ||
| Лейцин | 1.51 г | ||
| Лизин | 1.33 г | ||
| Метионин | 0.43 г | ||
| Треонин | 0.73 г | ||
| Триптофан | 0.18 г | ||
| Фенилаланин | 0.82 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.99 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.59 г | ||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ||
| Глицин | 0.85 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ||
| Пролин | 0.73 г | ||
| Серин | 0.73 г | ||
| Тирозин | 0.65 г | ||
| Цистеин | 0.27 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 345 мг | 300 мг | 115% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.56 г | 20 г | 7.8% |
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.25 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.13 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.31 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.47 г | ||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.47 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.33 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о печеночные кексы
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Печеночные кексы на 100 г — 119 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Печеночные кексы можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 119 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 16.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Печень куриная» — около 595 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 118 г. Такая порция даст около 140.4 ккал.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Можно ли пересчитать под свою порцию?
Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
