Продукт Печенье, овсяное, охлажденное тесто, испеченное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.9%, Витамин В2, рибофлавин - 8.2%, Витамин В9, фолаты - 10.3% и Витамин РР, НЭ - 9.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье, овсяное, охлажденное тесто, испеченное можно выделить: Фосфор, P - 14.5%, Железо, Fe - 13.2%, Марганец, Mn - 47.7%, Медь, Cu - 12.2% и Селен, Se - 18.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Печенье, овсяное, охлажденное тесто, испеченное принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Печенье, овсяное, охлажденное тесто, испеченное содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье, овсяное, охлажденное тесто, испеченное можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 471 кКал | 1684 кКал | 28% |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% |
Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% |
Углеводы | 62.9 г | 219 г | 28.7% |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% |
Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 1.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 41 мкг | 400 мкг | 10.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 1.865 мг | 20 мг | 9.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% |
Натрий, Na | 327 мг | 1300 мг | 25.2% |
Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% |
Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% |
Марганец, Mn | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% |
Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% |
Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% |
Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.371 г | ~ | |
Валин | 0.323 г | ~ | |
Гистидин* | 0.139 г | ~ | |
Изолейцин | 0.252 г | ~ | |
Лейцин | 0.46 г | ~ | |
Лизин | 0.286 г | ~ | |
Метионин | 0.136 г | ~ | |
Треонин | 0.197 г | ~ | |
Триптофан | 0.098 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.284 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |
Глицин | 0.268 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |
Пролин | 0.387 г | ~ | |
Серин | 0.339 г | ~ | |
Тирозин | 0.217 г | ~ | |
Цистеин | 0.17 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.339 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.871 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.365 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.729 г | min 16.8 г | 69.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.015 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.713 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% |
18:2 Линолевая | 2.818 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.152 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% |