Продукт Печенье из кофе богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 26% и Витамин РР, НЭ - 10.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье из кофе можно выделить: Кальций, Ca - 13.4%, Магний, Mg - 14.3%, Фосфор, P - 20.2%, Железо, Fe - 10%, Кобальт, Co - 19%, Марганец, Mn - 17.5% и Медь, Cu - 8.5%
Также продукт Печенье из кофе полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье из кофе можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 366.6 кКал | 1684 кКал | 21.8% |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% |
Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% |
Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% |
Пищевые волокна | 0.04 г | 20 г | 0.2% |
Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 33.5 мг | 500 мг | 6.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 13.4 мкг | 400 мкг | 3.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.9 мг | 15 мг | 26% |
Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% |
Витамин РР, НЭ | 2.0292 мг | 20 мг | 10.1% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 204.9 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 133.7 мг | 1000 мг | 13.4% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% |
Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% |
Сера, S | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% |
Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% |
Хлор, Cl | 19.7 мг | 2300 мг | 0.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |
Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 14.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% |
Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% |
Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% |
Медь, Cu | 85.3 мкг | 1000 мкг | 8.5% |
Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% |
Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 71.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.5126 мг | 12 мг | 4.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 47.9 мг | max 300 мг |