Продукт Печенье из картофеля с яблоками богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье из картофеля с яблоками можно выделить: Кобальт, Co - 20%, Медь, Cu - 8%, Молибден, Mo - 7% и Хром, Cr - 8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье из картофеля с яблоками можно выделить:
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 148 кКал | 1684 кКал | 8.8% |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% |
Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 0.8154 мг | 20 мг | 4.1% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 243.5 мг | 2500 мг | 9.7% |
Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 23.1 мг | 1300 мг | 1.8% |
Сера, S | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% |
Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% |
Хлор, Cl | 21.8 мг | 2300 мг | 0.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 311 мкг | ~ | |
Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 43.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
Литий, Li | 18.6 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% |
Медь, Cu | 80.4 мкг | 1000 мкг | 8% |
Молибден, Mo | 4.9 мкг | 70 мкг | 7% |
Никель, Ni | 6.7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 140.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
Цинк, Zn | 0.2226 мг | 12 мг | 1.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг |