- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Печень, жаренная с жиром или луком
Калорийность печень, жаренная с жиром или луком. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен печень, жаренная с жиром или луком?
Продукт Печень, жаренная с жиром или луком богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 233.3%, Витамин В1, тиамин - 20%, Витамин В2, рибофлавин - 150%, Витамин В4, холин - 149%, Витамин В5, пантотеновая - 160%, Витамин В6, пиридоксин - 40%, Витамин В9, фолаты - 70.5%, Витамин В12, кобаламин - 2336.7%, Витамин C, аскорбиновая - 21.7%, Витамин Н, биотин - 229.2% и Витамин РР, НЭ - 62.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень, жаренная с жиром или луком можно выделить: Фосфор, P - 52.8%, Железо, Fe - 66.1%, Кобальт, Co - 225%, Марганец, Mn - 19.2%, Медь, Cu - 427.8%, Молибден, Mo - 177.6%, Хром, Cr - 72.2% и Цинк, Zn - 47.2%
Также продукт Печень, жаренная с жиром или луком содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт печень, жаренная с жиром или луком?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень, жаренная с жиром или луком можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Печень, жаренная с жиром или луком несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Печень, жаренная с жиром или луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 300.3 кКал | 1684 кКал | 17.8% |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% |
| Пищевые волокна | 0.005 г | 20 г | |
| Вода | 108.6 г | 2273 г | 4.8% |
| Зола | 1.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2100 мкг | 900 мкг | 233.3% |
| Ретинол | 2.1 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.7 мг | 1.8 мг | 150% |
| Витамин В4, холин | 744.8 мг | 500 мг | 149% |
| Витамин В5, пантотеновая | 8 мг | 5 мг | 160% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% |
| Витамин В9, фолаты | 281.9 мкг | 400 мкг | 70.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 70.1 мкг | 3 мкг | 2336.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
| Витамин Н, биотин | 114.6 мкг | 50 мкг | 229.2% |
| Витамин РР, НЭ | 12.5342 мг | 20 мг | 62.7% |
| Ниацин | 8.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 199.4 мг | 2500 мг | 8% |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% |
| Натрий, Na | 62.6 мг | 1300 мг | 4.8% |
| Сера, S | 272.4 мг | 1000 мг | 27.2% |
| Фосфор, P | 422.4 мг | 800 мг | 52.8% |
| Хлор, Cl | 113.5 мг | 2300 мг | 4.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 11.9 мг | 18 мг | 66.1% |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% |
| Кобальт, Co | 22.5 мкг | 10 мкг | 225% |
| Марганец, Mn | 0.3841 мг | 2 мг | 19.2% |
| Медь, Cu | 4277.7 мкг | 1000 мкг | 427.8% |
| Молибден, Mo | 124.3 мкг | 70 мкг | 177.6% |
| Никель, Ni | 70.9 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 259.7 мкг | 4000 мкг | 6.5% |
| Хром, Cr | 36.1 мкг | 50 мкг | 72.2% |
| Цинк, Zn | 5.6666 мг | 12 мг | 47.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 3.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.09 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
