- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Печень по-строгановски
Калорийность печень по-строгановски. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен печень по-строгановски?
Продукт Печень по-строгановски богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6%, Витамин В2, рибофлавин - 33.3%, Витамин В4, холин - 41%, Витамин В5, пантотеновая - 34%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В9, фолаты - 16%, Витамин В12, кобаламин - 480%, Витамин C, аскорбиновая - 9.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 39.3%, Витамин Н, биотин - 50% и Витамин РР, НЭ - 14.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень по-строгановски можно выделить: Фосфор, P - 15.3%, Железо, Fe - 14.4%, Кобальт, Co - 57%, Медь, Cu - 94.9%, Молибден, Mo - 41.7%, Хром, Cr - 16.2% и Цинк, Zn - 12.2%
Также продукт Печень по-строгановски помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт печень по-строгановски?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень по-строгановски можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Печень по-строгановски несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Печень по-строгановски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 211.8 кКал | 1684 кКал | 12.6% |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% |
| Зола | 0.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
| Ретинол | 0.5 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% |
| Витамин В4, холин | 204.8 мг | 500 мг | 41% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.7 мг | 5 мг | 34% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% |
| Витамин В12, кобаламин | 14.4 мкг | 3 мкг | 480% |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.9 мг | 15 мг | 39.3% |
| Витамин Н, биотин | 25 мкг | 50 мкг | 50% |
| Витамин РР, НЭ | 2.896 мг | 20 мг | 14.5% |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% |
| Сера, S | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% |
| Хлор, Cl | 52.6 мг | 2300 мг | 2.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% |
| Кобальт, Co | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% |
| Медь, Cu | 949.4 мкг | 1000 мкг | 94.9% |
| Молибден, Mo | 29.2 мкг | 70 мкг | 41.7% |
| Никель, Ni | 16.1 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 65.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% |
| Цинк, Zn | 1.4642 мг | 12 мг | 12.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
