Калорийность печень по-строгановски. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта печень по-строгановски. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки6г

🫙Жиры19г

🌾Углеводы4.4г

🔥Калории211.8кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен печень по-строгановски?

Продукт печень по-строгановски богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 55.6%, Витамин В2, рибофлавин — 33.3%, Витамин В4, холин — 41%, Витамин В5, пантотеновая — 34%, Витамин В6, пиридоксин — 10%, Витамин В9, фолаты — 16%, Витамин В12, кобаламин — 480%, Витамин C, аскорбиновая — 9.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 39.3%, Витамин Н, биотин — 50%, Витамин РР, НЭ — 14.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте печень по-строгановски, можно выделить: Фосфор, P — 15.3%, Железо, Fe — 14.4%, Кобальт, Co — 57%, Медь, Cu — 94.9%, Молибден, Mo — 41.7%, Хром, Cr — 16.2%, Цинк, Zn — 12.2%
Также продукт печень по-строгановски помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт печень по-строгановски?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень по-строгановски можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт печень по-строгановски несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «печень по-строгановски».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	211.8 кКал	1684 кКал	12.6%
Белки	6 г	76 г	7.9%
Жиры	19 г	56 г	33.9%
Углеводы	4.4 г	219 г	2%
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%
Вода	37.3 г	2273 г	1.6%
Зола	0.7 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	500 мкг	900 мкг	55.6%
Ретинол	0.5 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.6 мг	1.8 мг	33.3%
Витамин В4, холин	204.8 мг	500 мг	41%
Витамин В5, пантотеновая	1.7 мг	5 мг	34%
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%
Витамин В9, фолаты	64 мкг	400 мкг	16%
Витамин В12, кобаламин	14.4 мкг	3 мкг	480%
Витамин C, аскорбиновая	8.4 мг	90 мг	9.3%
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.9 мг	15 мг	39.3%
Витамин Н, биотин	25 мкг	50 мкг	50%
Витамин РР, НЭ	2.896 мг	20 мг	14.5%
Ниацин	1.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	167 мг	2500 мг	6.7%
Кальций, Ca	45.2 мг	1000 мг	4.5%
Кремний, Si	0.04 мг	30 мг	0.1%
Магний, Mg	13.6 мг	400 мг	3.4%
Натрий, Na	30.5 мг	1300 мг	2.3%
Сера, S	68.5 мг	1000 мг	6.9%
Фосфор, P	122.6 мг	800 мг	15.3%
Хлор, Cl	52.6 мг	2300 мг	2.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	81.7 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	2.7 мкг	~
Железо, Fe	2.6 мг	18 мг	14.4%
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%
Кобальт, Co	5.7 мкг	10 мкг	57%
Марганец, Mn	0.1387 мг	2 мг	6.9%
Медь, Cu	949.4 мкг	1000 мкг	94.9%
Молибден, Mo	29.2 мкг	70 мкг	41.7%
Никель, Ni	16.1 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	62.5 мкг	~
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	65.7 мкг	4000 мкг	1.6%
Хром, Cr	8.1 мкг	50 мкг	16.2%
Цинк, Zn	1.4642 мг	12 мг	12.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~