Продукт Паштет из фасоли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В9, фолаты - 10.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 67.3% и Витамин РР, НЭ - 15.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паштет из фасоли можно выделить: Калий, K - 22.2%, Кремний, Si - 158.7%, Магний, Mg - 14.5%, Фосфор, P - 37.7%, Хлор, Cl - 31.9%, Железо, Fe - 38.3%, Кобальт, Co - 106%, Марганец, Mn - 36.5%, Медь, Cu - 26.4%, Молибден, Mo - 31%, Селен, Se - 23.5%, Хром, Cr - 11% и Цинк, Zn - 15%
Также продукт Паштет из фасоли содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паштет из фасоли можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 330.5 кКал | 1684 кКал | 19.6% |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% |
Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% |
Углеводы | 24 г | 219 г | 11% |
Органические кислоты | 45.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% |
Вода | 24.3 г | 2273 г | 1.1% |
Зола | 2.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.1 мг | 15 мг | 67.3% |
Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.158 мг | 20 мг | 15.8% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 556 мг | 2500 мг | 22.2% |
Кальций, Ca | 90.2 мг | 1000 мг | 9% |
Кремний, Si | 47.6 мг | 30 мг | 158.7% |
Магний, Mg | 57.9 мг | 400 мг | 14.5% |
Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% |
Сера, S | 94.1 мг | 1000 мг | 9.4% |
Фосфор, P | 301.8 мг | 800 мг | 37.7% |
Хлор, Cl | 733.9 мг | 2300 мг | 31.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 390.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 283.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 98.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 6.9 мг | 18 мг | 38.3% |
Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% |
Кобальт, Co | 10.6 мкг | 10 мкг | 106% |
Марганец, Mn | 0.7308 мг | 2 мг | 36.5% |
Медь, Cu | 264.3 мкг | 1000 мкг | 26.4% |
Молибден, Mo | 21.7 мкг | 70 мкг | 31% |
Никель, Ni | 90.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |
Селен, Se | 12.9 мкг | 55 мкг | 23.5% |
Титан, Ti | 77.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% |
Цинк, Zn | 1.795 мг | 12 мг | 15% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 18.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |