Продукт Орешки творожные по-русски богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 8.5%, Витамин В12, кобаламин - 16.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 24.7% и Витамин РР, НЭ - 8.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Орешки творожные по-русски можно выделить: Фосфор, P - 16.2%, Кобальт, Co - 13%, Молибден, Mo - 8.1% и Селен, Se - 23.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте орешки творожные по-русски можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 271.2 кКал | 1684 кКал | 16.1% |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% |
Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% |
Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.01 г | 20 г | 0.1% |
Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 17.7 мкг | 400 мкг | 4.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% |
Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.7774 мг | 20 мг | 8.9% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% |
Кальций, Ca | 93.1 мг | 1000 мг | 9.3% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% |
Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% |
Сера, S | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% |
Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% |
Хлор, Cl | 92.3 мг | 2300 мг | 4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% |
Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% |
Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% |
Медь, Cu | 47.6 мкг | 1000 мкг | 4.8% |
Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% |
Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |
Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% |
Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% |
Цинк, Zn | 0.3748 мг | 12 мг | 3.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 57.8 мг | max 300 мг |