Продукт Мясной набор, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.7%, Витамин В2, рибофлавин - 17.8%, Витамин В5, пантотеновая - 10.4%, Витамин В12, кобаламин - 80.7% и Витамин РР, НЭ - 32.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мясной набор, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая можно выделить: Фосфор, P - 21%, Железо, Fe - 8.3%, Медь, Cu - 8.3% и Цинк, Zn - 19.9%
В продукте Мясной набор, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мясной набор, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Мясной набор, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мясной набор, баранина, новая зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 277 кКал | 1684 кКал | 16.4% |
Белки | 16.74 г | 76 г | 22% |
Жиры | 22.74 г | 56 г | 40.6% |
Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.92 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин В12, кобаламин | 2.42 мкг | 3 мкг | 80.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% |
Витамин РР, НЭ | 6.55 мг | 20 мг | 32.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 136 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% |
Сера, S | 167.4 мг | 1000 мг | 16.7% |
Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% |
Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% |
Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 2.39 мг | 12 мг | 19.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.994 г | ~ | |
Валин | 0.903 г | ~ | |
Гистидин* | 0.53 г | ~ | |
Изолейцин | 0.808 г | ~ | |
Лейцин | 1.302 г | ~ | |
Лизин | 1.478 г | ~ | |
Метионин | 0.43 г | ~ | |
Треонин | 0.716 г | ~ | |
Триптофан | 0.196 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.007 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |
Глицин | 0.818 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.429 г | ~ | |
Пролин | 0.702 г | ~ | |
Серин | 0.622 г | ~ | |
Тирозин | 0.563 г | ~ | |
Цистеин | 0.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 11.57 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.96 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.01 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 4.56 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.72 г | min 16.8 г | 51.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.39 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.15 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% |
18:2 Линолевая | 0.55 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.42 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.42 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% |