- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Анчоус европейский, сырой
Калорийность анчоус европейский, сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен анчоус европейский, сырой?
Продукт Анчоус европейский, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.2%, Витамин В5, пантотеновая - 12.9%, Витамин В12, кобаламин - 20.7% и Витамин РР, НЭ - 70.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Анчоус европейский, сырой можно выделить: Калий, K - 15.3%, Кальций, Ca - 14.7%, Фосфор, P - 21.8%, Железо, Fe - 18.1%, Медь, Cu - 21.1%, Селен, Se - 66.4% и Цинк, Zn - 14.3%
В продукте Анчоус европейский, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Анчоус европейский, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Анчоус европейский, сырой содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт анчоус европейский, сырой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте анчоус европейский, сырой можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Анчоус европейский, сырой идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Анчоус европейский, сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 131 кКал | 1684 кКал | 7.8% |
| Белки | 20.35 г | 76 г | 26.8% |
| Жиры | 4.84 г | 56 г | 8.6% |
| Вода | 73.37 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.44 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 14.024 мг | 20 мг | 70.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 383 мг | 2500 мг | 15.3% |
| Кальций, Ca | 147 мг | 1000 мг | 14.7% |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% |
| Натрий, Na | 104 мг | 1300 мг | 8% |
| Сера, S | 203.5 мг | 1000 мг | 20.4% |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
| Медь, Cu | 211 мкг | 1000 мкг | 21.1% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 1.72 мг | 12 мг | 14.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |
| Валин | 1.048 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |
| Лизин | 1.869 г | ~ | |
| Метионин | 0.602 г | ~ | |
| Треонин | 0.892 г | ~ | |
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.084 г | ~ | |
| Глицин | 0.977 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.038 г | ~ | |
| Пролин | 0.72 г | ~ | |
| Серин | 0.83 г | ~ | |
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.282 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.182 г | min 16.8 г | 7% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.4 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.624 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.097 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.055 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.538 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.533 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.029 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.911 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
