Лук репчатый, сушеный: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта лук репчатый, сушеный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Лук репчатый, сушеный содержит 208 ккал на 100 г. Белки — 8.4 г, жиры — 2.8 г, углеводы — 42.6 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- добавления клетчатки в питание
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание простых сахаров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен лук репчатый, сушеный?
- Продукт лук репчатый, сушеный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В4, холин — 9.8%, Витамин В5, пантотеновая — 27.6%, Витамин В6, пиридоксин — 94.1%, Витамин В9, фолаты — 41.5%, Витамин C, аскорбиновая — 13.3%, Витамин РР, НЭ — 8.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте лук репчатый, сушеный, можно выделить: Калий, K — 22.3%, Кальций, Ca — 14.3%, Магний, Mg — 20%, Фосфор, P — 27.8%, Железо, Fe — 27.8%, Марганец, Mn — 60.4%, Медь, Cu — 46.2%, Селен, Se — 9.1%, Цинк, Zn — 17.2%
- Также продукт лук репчатый, сушеный содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт лук репчатый, сушеный?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лук репчатый, сушеный можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
Пищевая ценность и химический состав «лук репчатый, сушеный» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 208 кКал | 2000 кКал | 10.4% |
| Белки | 8.4 г | 50 г | 16.8% |
| Жиры | 2.8 г | 78 г | 3.6% |
| Углеводы | 42.6 г | 275 г | 15.5% |
| Органические кислоты | 0.6 г | ||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 28 г | 15% |
| Вода | 14 г | ||
| Зола | 3.3 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| бета Каротин | 0.011 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.2 мг | 8.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.3 мг | 7.7% |
| Витамин В4, холин | 53.9 мг | 550 мг | 9.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.6 мг | 1.7 мг | 94.1% |
| Витамин В9, фолаты | 166 мкг | 400 мкг | 41.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 16 мг | 8.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1050 мг | 4700 мг | 22.3% |
| Кальций, Ca | 186 мг | 1300 мг | 14.3% |
| Магний, Mg | 84 мг | 420 мг | 20% |
| Натрий, Na | 108 мг | 2300 мг | 4.7% |
| Сера, S | 89.5 мг | ||
| Фосфор, P | 348 мг | 1250 мг | 27.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% |
| Марганец, Mn | 1.389 мг | 2.3 мг | 60.4% |
| Медь, Cu | 416 мкг | 900 мкг | 46.2% |
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% |
| Цинк, Zn | 1.89 мг | 11 мг | 17.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.078 г | 20 г | 0.4% |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о лук репчатый, сушеный
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Лук репчатый, сушеный на 100 г — 208 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Лук репчатый, сушеный можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 208 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 42 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
