Калорийность луфарь, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта луфарь, сырой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20г

🫙Жиры4.2г

🌾Углеводы0г

🔥Калории124кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен луфарь, сырой?

Продукт луфарь, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 13.3%, Витамин В5, пантотеновая — 16.6%, Витамин В6, пиридоксин — 20.1%, Витамин В12, кобаламин — 179.7%, Витамин РР, НЭ — 29.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте луфарь, сырой, можно выделить: Калий, K — 14.9%, Фосфор, P — 28.4%, Селен, Se — 66.4%
В продукте луфарь, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта луфарь, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт луфарь, сырой содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт луфарь, сырой идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «луфарь, сырой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	124 кКал	1684 кКал	7.4%
Белки	20.04 г	76 г	26.4%
Жиры	4.24 г	56 г	7.6%
Вода	70.86 г	2273 г	3.1%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%
Ретинол	0.12 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.828 мг	5 мг	16.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.402 мг	2 мг	20.1%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	5.39 мкг	3 мкг	179.7%
Витамин РР, НЭ	5.95 мг	20 мг	29.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	372 мг	2500 мг	14.9%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%
Натрий, Na	60 мг	1300 мг	4.6%
Сера, S	200.4 мг	1000 мг	20%
Фосфор, P	227 мг	800 мг	28.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.48 мг	18 мг	2.7%
Марганец, Mn	0.021 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	53 мкг	1000 мкг	5.3%
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%
Цинк, Zn	0.81 мг	12 мг	6.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.199 г	~
Валин	1.032 г	~
Гистидин*	0.59 г	~
Изолейцин	0.923 г	~
Лейцин	1.629 г	~
Лизин	1.84 г	~
Метионин	0.593 г	~
Треонин	0.878 г	~
Триптофан	0.224 г	~
Фенилаланин	0.782 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.212 г	~
Аспарагиновая кислота	2.052 г	~
Глицин	0.962 г	~
Глутаминовая кислота	2.991 г	~
Пролин	0.709 г	~
Серин	0.818 г	~
Тирозин	0.676 г	~
Цистеин	0.215 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.915 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.576 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.793 г	min 16.8 г	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.277 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.684 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.34 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.492 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.06 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%
18:2 Линолевая	0.06 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.167 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.252 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.062 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.519 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.06 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%