Калорийность лещ морской. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен лещ морской?
Продукт Лещ морской богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 46.7%, Витамин D, кальциферол - 12% и Витамин РР, НЭ - 17.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лещ морской можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 26.3%, Железо, Fe - 11.7% и Селен, Se - 66.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Лещ морской принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Лещ морской содержит много белка
Чем вреден продукт лещ морской?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лещ морской можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Лещ морской идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Лещ морской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 143 кКал | 1684 кКал | 8.5% |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 355 мг | 2500 мг | 14.2% |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% |
| Сера, S | 188.8 мг | 1000 мг | 18.9% |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.68 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.6 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.94 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.22 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.02 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.28 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.52 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.48 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
