Продукт Абрикосы сушеные (дегидрированные), сульфитированные, тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 24.4%, Витамин В5, пантотеновая - 9.4%, Витамин В6, пиридоксин - 8.1% и Витамин РР, НЭ - 8.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Абрикосы сушеные (дегидрированные), сульфитированные, тушеные можно выделить: Калий, K - 29.1%, Железо, Fe - 13.8%, Марганец, Mn - 7.3% и Медь, Cu - 22.7%
В продукте Абрикосы сушеные (дегидрированные), сульфитированные, тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лизин
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте абрикосы сушеные (дегидрированные), сульфитированные, тушеные можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 126 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
Белки | 1.93 г | 76 г | 2.5% |
Жиры | 0.24 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 32.62 г | 219 г | 14.9% |
Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 1.61 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% |
Витамин РР, НЭ | 1.63 мг | 20 мг | 8.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 728 мг | 2500 мг | 29.1% |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% |
Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% |
Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% |
Медь, Cu | 227 мкг | 1000 мкг | 22.7% |
Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.075 г | ~ | |
Валин | 0.07 г | ~ | |
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |
Лейцин | 0.113 г | ~ | |
Лизин | 0.134 г | ~ | |
Метионин | 0.01 г | ~ | |
Треонин | 0.07 г | ~ | |
Триптофан | 0.034 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.095 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |
Глицин | 0.06 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |
Пролин | 0.116 г | ~ | |
Серин | 0.111 г | ~ | |
Тирозин | 0.045 г | ~ | |
Цистеин | 0.006 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
18:2 Линолевая | 0.047 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% |