Продукт Лазанья, овощная, замороженная, запеченная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.3%, Витамин В12, кобаламин - 19.7% и Витамин К, филлохинон - 14.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лазанья, овощная, замороженная, запеченная можно выделить: Кальций, Ca - 15%, Фосфор, P - 17.5%, Марганец, Mn - 9.6%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 25.6% и Цинк, Zn - 7.3%
В продукте Лазанья, овощная, замороженная, запеченная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Лазанья, овощная, замороженная, запеченная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Лазанья, овощная, замороженная, запеченная содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лазанья, овощная, замороженная, запеченная можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 139 кКал | 1684 кКал | 8.3% |
Белки | 6.87 г | 76 г | 9% |
Жиры | 6.04 г | 56 г | 10.8% |
Углеводы | 12.28 г | 219 г | 5.6% |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 71.24 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 1.66 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |
альфа Каротин | 90 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% |
бета Криптоксантин | 5 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 101 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% |
Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% |
Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% |
Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.81 мг | 20 мг | 4.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% |
Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 445 мг | 1300 мг | 34.2% |
Сера, S | 68.7 мг | 1000 мг | 6.9% |
Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% |
Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% |
Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% |
Селен, Se | 14.1 мкг | 55 мкг | 25.6% |
Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.54 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.189 г | ~ | |
Валин | 0.343 г | ~ | |
Гистидин* | 0.151 г | ~ | |
Изолейцин | 0.293 г | ~ | |
Лейцин | 0.517 г | ~ | |
Лизин | 0.295 г | ~ | |
Метионин | 0.121 г | ~ | |
Треонин | 0.25 г | ~ | |
Триптофан | 0.111 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.207 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |
Глицин | 0.158 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |
Пролин | 0.664 г | ~ | |
Серин | 0.26 г | ~ | |
Тирозин | 0.244 г | ~ | |
Цистеин | 0.093 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.866 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% |
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.059 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.627 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% |
18:2 Линолевая | 1.154 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.16 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.024 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% |