Продукт Лапша яичная, приготовленная, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 5.3%, Витамин В4, холин - 5.1% и Витамин В12, кобаламин - 3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лапша яичная, приготовленная, с солью можно выделить: Марганец, Mn - 15.8%, Медь, Cu - 9.8% и Селен, Se - 43.5%
В продукте Лапша яичная, приготовленная, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Лапша яичная, приготовленная, с солью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лапша яичная, приготовленная, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 138 кКал | 1684 кКал | 8.2% |
Белки | 4.54 г | 76 г | 6% |
Жиры | 2.07 г | 56 г | 3.7% |
Углеводы | 23.96 г | 219 г | 10.9% |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 67.73 г | 2273 г | 3% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 38 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% |
бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.6 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% |
Бетаин | 19.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 38 мг | 2500 мг | 1.5% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 165 мг | 1300 мг | 12.7% |
Сера, S | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% |
Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Марганец, Mn | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% |
Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% |
Селен, Se | 23.9 мкг | 55 мкг | 43.5% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.07 г | ~ | |
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |
Сахароза | 0.04 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.192 г | ~ | |
Валин | 0.22 г | ~ | |
Гистидин* | 0.121 г | ~ | |
Изолейцин | 0.19 г | ~ | |
Лейцин | 0.365 г | ~ | |
Лизин | 0.137 г | ~ | |
Метионин | 0.086 г | ~ | |
Треонин | 0.138 г | ~ | |
Триптофан | 0.043 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.165 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |
Глицин | 0.159 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |
Пролин | 0.495 г | ~ | |
Серин | 0.257 г | ~ | |
Тирозин | 0.094 г | ~ | |
Цистеин | 0.096 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.419 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.045 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.537 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% |
18:2 Линолевая | 0.522 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.028 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% |