Продукт Лаконос, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 48.3%, Витамин В2, рибофлавин - 18.3% и Витамин C, аскорбиновая - 151.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лаконос, сырой можно выделить: Железо, Fe - 9.4%, Марганец, Mn - 20.9% и Медь, Cu - 15.7%
Также продукт Лаконос, сырой содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лаконос, сырой можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 435 мкг | 900 мкг | 48.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% |
Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% |
Витамин C, аскорбиновая | 136 мг | 90 мг | 151.1% |
Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% |
Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% |
Сера, S | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
Марганец, Mn | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% |
Медь, Cu | 157 мкг | 1000 мкг | 15.7% |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% |