Курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо) содержит 162.8 ккал на 100 г. Белки — 6.2 г, жиры — 5.1 г, углеводы — 24.7 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо)?
- Продукт курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 111.1%, Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В4, холин — 8.6%, Витамин C, аскорбиновая — 8.8%, Витамин Н, биотин — 8.7%, Витамин РР, НЭ — 9.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо), можно выделить: Хлор, Cl — 44.9%, Железо, Fe — 8.9%, Марганец, Mn — 10.9%, Молибден, Mo — 16.2%
- Также продукт курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо) содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Пищевая ценность и химический состав «курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 162.8 кКал | 2000 кКал | 8.1% |
| Белки | 6.2 г | 50 г | 12.4% |
| Жиры | 5.1 г | 78 г | 6.5% |
| Углеводы | 24.7 г | 275 г | 9% |
| Органические кислоты | 65.4 г | ||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 28 г | 9.3% |
| Вода | 78.1 г | ||
| Зола | 1.2 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1000 мкг | 900 мкг | 111.1% |
| Ретинол | 1 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.2 мг | 8.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.3 мг | 7.7% |
| Витамин В4, холин | 47.1 мг | 550 мг | 8.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 1.7 мг | 5.3% |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.6% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 2.4 мкг | 2.9% |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 20 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 30 мкг | 8.7% |
| Витамин РР, НЭ | 1.5292 мг | 16 мг | 9.6% |
| Ниацин | 0.5 мг | 16 мг | 3.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 289 мг | 4700 мг | 6.1% |
| Кальций, Ca | 50.4 мг | 1300 мг | 3.9% |
| Кремний, Si | 1.4 мг | ||
| Магний, Mg | 43.2 мг | 420 мг | 10.3% |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% |
| Сера, S | 48.5 мг | ||
| Фосфор, P | 95.2 мг | 1250 мг | 7.6% |
| Хлор, Cl | 1032 мг | 2300 мг | 44.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 421 мкг | ||
| Бор, B | 34 мкг | ||
| Ванадий, V | 32.5 мкг | ||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.2509 мг | 2.3 мг | 10.9% |
| Медь, Cu | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 45 мкг | 16.2% |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
| Титан, Ti | 4 мкг | ||
| Фтор, F | 16.7 мкг | ||
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 35 мкг | 3.7% |
| Цинк, Zn | 0.476 мг | 11 мг | 4.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 20.4 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 43.5 мг | 300 мг | 14.5% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо) на 100 г — 162.8 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени - дагестанское национальное блюдо) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 162.8 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
