- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Кумжа, все виды, сырая
Калорийность кумжа, все виды, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен кумжа, все виды, сырая?
Продукт Кумжа, все виды, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 100% и Витамин РР, НЭ - 12%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кумжа, все виды, сырая можно выделить: Калий, K - 13.6%, Фосфор, P - 31.3% и Селен, Se - 66.4%
В продукте Кумжа, все виды, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кумжа, все виды, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Кумжа, все виды, сырая содержит много белка
Чем вреден продукт кумжа, все виды, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кумжа, все виды, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Кумжа, все виды, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Кумжа, все виды, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 104 кКал | 1684 кКал | 6.2% |
| Белки | 16.74 г | 76 г | 22% |
| Жиры | 3.61 г | 56 г | 6.4% |
| Вода | 78.09 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.26 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 341 мг | 2500 мг | 13.6% |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 167.4 мг | 1000 мг | 16.7% |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |
| Валин | 0.863 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |
| Лейцин | 1.361 г | ~ | |
| Лизин | 1.538 г | ~ | |
| Метионин | 0.496 г | ~ | |
| Треонин | 0.734 г | ~ | |
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.715 г | ~ | |
| Глицин | 0.804 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |
| Пролин | 0.592 г | ~ | |
| Серин | 0.683 г | ~ | |
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 83 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.009 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.362 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.47 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.069 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.193 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.165 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.46 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.1% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.076 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.207 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
